Alergija na arganovo olje

Arganovo olje je lahko tudi odgovorno za anafilaktično reakcijo.

Dokumentiran je v reviji "Allergy" in natančneje v zvezku 65, poglavju 5 in str. 662-663, objavljeno maja 2010. Li, je navedeno naslednje:

"Predstavljamo prvi dokumentirani primer alergije na argan.

34-letni maroški moški, ki ni imel nobenih alergij, se je pritožil zaradi rinitisa in konjunktivitisa, ki se kaže v neposrednem aromatičnem zaznavanju arganovega olja. Zaužitje zdravila je nato povzročilo epigastralgijo (epigastrična bolečina) in hipersalivacijo.

Preskusi za arganovo olje in arganovo pasto (ostanek po ekstrakciji olja) so bili pozitivni skupaj z nadzorom (kodein). Dvajset minut kasneje je bolnik razvil sistemsko reakcijo, za katero so značilni generalizirana eritem (ki se je začel z roko) in sekundarno koprivnica. Najvišji eksiracijski tok (merjen s spirometrijo) se je zmanjšal s 500 l / min na 400 l / min (kar kaže na bronhialno konstrikcijo).

Zato je bila predpisana prehrana z izjemo arganov in kompletov za nujne primere (adrenalin, antihistaminiki in kortikosteroidi).

Zato so potencialne alergenske molekule (beljakovine) izolirane v arganovem plodu, da bi ugotovili, kaj je bilo prav in da bi lahko razpravljali o možnem načinu popolnega izločanja zdravila.

V zadnjih 20 letih je arganovo olje postalo mednarodno porabniško olje (Evropa, Amerika in Azija), zaradi profila maščobnih kislin in molekul antioksidantov. Zato se pričakuje, da se lahko pojavijo novi primeri alergije zaradi vnosa hrane, vdihavanja ali stika s kožo.

Zato je bil ugotovljen odgovorni alergen; to je 10 kDa beljakovina (enota atomske mase), ki je obstojna v olju tudi po odstranitvi ostankov. Ta peptid lahko spada v družino oleozinov, ki so znani po svoji alergeni zmogljivosti (kot so npr. Arašidi in sezam).

Sposobnost induciranja hudih alergijskih reakcij tega arganskega proteina je bila dokazana s sistemsko okvaro, ki jo je povzročil nizek odmerek reaktogenega testa.

Te okoliščine morajo upoštevati proizvajalci arganovega olja, saj bi lahko z učinkovitejšim postopkom čiščenja odpravili večino potencialno škodljivih molekul za preobčutljive subjekte.

Priporočena

Geni BRCA1 in BRCA2 ter karcinogeneza
2019
Revmatoidni artritis
2019
Sojin protein
2019