Shea - karitejevo maslo

Kaj je karitejevo maslo

Karitejevo maslo je mešanica maščobnih snovi, pridobljenih iz semen Vitellaria paradoxa (ali Butyrospermum parkii), drevesa iz družine Sapotaceae. Ta visokozrnata drevesnica - znana tudi kot "drevo mladih", v spomin na izredne regenerativne lastnosti - raste v sušnih in neskončnih krajinah sub-saharske savane.

Zdravilo, iz katerega je izdelano znano karitejevo maslo, je sestavljeno iz semen (2-3 za vsako sadje).

proizvodnja

V skladu s tradicionalno metodo pridelave je treba plodove rastline shea nabirati od sredine junija do sredine septembra. Semena se nato osvobodijo celuloze, ki jih obdaja, in bodo podvrženi vrsti postopkov za pridobitev masla. Te operacije so sestavljene iz:

  • Preventivno vrenje, praženje ali zaplinjanje semen (ta postopek je neobvezen);
  • Sušenje na soncu, ki mora trajati približno mesec dni;
  • Drobljenje semena, drobljenje in mletje, dokler se ne dobi pastozna zmes;
  • Tako dobljeno pasto dodamo z vodo. Zmes nato zavremo in nato filtriramo.

Po vseh teh postopkih dobimo nerafinirano maslo, katerega barva se lahko spreminja od bele do rumene.

Za pospešitev proizvodnega procesa, ne pa ročno, se maslo zdaj pridobiva z mehanskim stiskanjem ali pa se ekstrahira z uporabo ustreznih topil.

sestavek

Na sestavo karitejevega masla vpliva več dejavnikov. Pravzaprav se lahko spreminja glede na pogoje, v katerih rastlina raste, odvisno od obdobja, v katerem se plodovi nabirajo, in glede na uporabljeno metodo ekstrakcije.

Kakor mnogi drugi podobni rastlinski proizvodi pa je karitejevo maslo večinoma sestavljeno iz bogate mešanice maščobnih kislin, kot so: \ t

  • Oleinska kislina (39-68%);
  • Stearinska kislina (22-50%);
  • Linolna kislina (4-8%);
  • Palmitinska kislina (3-12%);
  • Araška kislina (0-3, 5%);
  • Alfa-linolenska kislina (0-1, 6%);
  • Laurinska kislina (0-1, 5%).

Druge maščobne kisline, vključene v sestavo karitejevega masla, so miristinska kislina, vakenska kislina, behenska kislina, lignocerična kislina in gadolejeva kislina.

Med sestavinami karitejevega masla najdemo tudi liposolubilne vitamine z antioksidantnim delovanjem, kot sta provitamin A in E, ki ji dajejo veliko dragocenih vrednot, ki so mu pripisane.

nepremičnine

Zaradi bogate in raznolike sestave ima karitejevo maslo številne lastnosti, ki se uporabljajo tako v dietetičnih kot kozmetičnih poljih.

Natančno, karitejevo maslo ima:

  • Vlažilne lastnosti;
  • Lastnosti hranil;
  • Emolentne lastnosti;
  • Regenerativne lastnosti;
  • Antioksidativne lastnosti.

Regenerativne in antioksidativne lastnosti karitejevega masla pomenijo, da je ta izdelek še posebej cenjen tudi v svetu anti-age kozmetike.

uporabe

Kot smo že omenili, se karitejevo maslo zaradi svoje sestave in posebnih in številnih lastnosti uporablja tako v živilski industriji kot v kozmetiki.

Kozmetične uporabe

Karitejevo maslo se uporablja tako na lokalni kot na mednarodni ravni pri zdravljenju razpokane kože, suhih las in na splošno na toniranje in mehčanje povrhnjice. Zato je del sestave več kozmetičnih izdelkov, kot so mila, mazila in različne kreme (hranilna, mehka, blažilna, proti gubam, proti strižam, protivnetno, proti staranju kože, pomirjujoča, fotoprotektivna in po sončenju nega).

Ko se razširi na kožo, se karitejevo maslo hitro absorbira, ne da bi pustila neprijeten masten občutek.

Uporabljeno čisto (iz nadzorovanih in certificiranih virov) se lahko karitejevo maslo izkaže za dragocenega zaveznika v primeru:

  • Suha koža;
  • Rdečica kože;
  • Opekline in opekline;
  • Draženje kože;
  • dermatitis;
  • izpuščaji;
  • Strije (če se uporablja med nosečnostjo, se zdi, da karitejevo maslo lahko prepreči njen videz);
  • Preprečevanje razpok prsi zaradi dojenja;
  • Draženje plenic, britja in odstranjevanja dlak.

Istočasno je karitejevo maslo sposobno zaščititi kožo pred sončnim sevanjem in je odlično sredstvo za lajšanje kože po izpostavljenosti soncu. Vendar je v zvezi s tem pomembno zapomniti, da se karitejevo maslo v nobenem primeru ne sme uporabljati kot nadomestek za zaščito pred soncem.

V tricološkem polju se uporablja pri pripravi balzam, da se vitalnost obnovi v suhih, friziranih in krhkih laseh. V tem primeru je treba zdravilo nekaj minut pustiti na mokrih laseh, preden ga splaknemo z obilnim pranjem.

Istočasno se lahko čisti karitejevo maslo uporablja na laseh kot prava maska, ki jo lahko držite približno 30 minut. Po tem času lahko nadaljujete z običajnim pranjem las, ki bo videti bolj mehka in bolj hidrirana.

Karitejevo maslo na spletu

Na voljo na Amazon

Karitejevo maslo Shea maslo je na voljo, nerafinirano, čisto in 100% naravno.

Da bi v celoti izkoristili svoje blažilne, hranilne in elastične lastnosti, se lahko izdelek, pridobljen iz semena enakorodne rastline, uporablja kot maska ​​proti staranju, za lajšanje srbenja in opeklin, kot balzam za ustnice in kot vlažilno telo. V slednjem primeru bi bilo koristno, če bi ga kombinirali z nosilnim oljem, da bi postalo bolj tekoče in boljše mazanje.

Rok veljavnosti na kozarcu je 12 mesecev po odprtju, prednost, ki velja za obliko izdelka 500g.

Na voljo na Amazon

Druga možnost je, da se odločite za nerafinirano in 100% čisto karitejevo maslo iz Gane, certificirano organsko združenje Soil Association.

Surovino kupuje ženska zadruga, ki jo je ustanovila Georgina Koomson s sedežem v Wa v severni Gani. Ta skupina, ki jo sestavlja več kot 600 žensk, podpira lokalno skupnost (ki ima več kot 2400 ljudi) s proizvodnjo ekološkega masla Shea.

Maslo ima značilno in naravno aromo in ohranja vse lastnosti Shea. Vsebuje visoko vsebnost nenasičenih maščobnih kislin in naravnih antioksidantov. Kariteje veljajo za koristne za hidriranje kože in za ustvarjanje naravne pregrade proti zunanji agresiji.

Izdelek ni testiran na živalih in je vegan.

Glej tudi: karitejevo maslo v kozmetiki

Uporaba hrane

V prehrambenem polju se lahko karitejevo maslo uporablja kot običajno olje za mizo ali doda kakavovemu maslu za proizvodnjo čokolade. Če se zmeša z drugimi zelenjavnimi masli, se lahko karitejevo maslo uporablja kot nadomestek za kakavovo maslo. Pravzaprav se pri obdelavi mandljevega vročega, pridobljenega s kuhanjem, sušenjem in drobljenjem semena, pridobiva pasta z grenko aromo in barvo, ki je podobna barvi kakavovega masla.

Karitejevo maslo, pridobljeno z naknadno obdelavo testenin, ima značilno sestavo in ga odlikuje visok odstotek neumiljivih snovi (ki se razlikuje od 5 do 15% glede na izvor). Če primerjamo, je v oljčnem olju ta odstotek približno dva in pol odstotka, pri avokadu pa dva do šest odstotnih točk.

Sponzorirane vsebine: My-personaltrainer.it predstavlja izdelke in storitve, ki jih lahko kupite na spletu na Amazon in / ali na drugih spletnih straneh e-trgovine. Kadarkoli je nakup izveden prek ene od povezav na strani, lahko My-personaltrainer.it prejme provizijo od Amazon ali druge navedene e-trgovine. Obveščamo vas, da se cene in razpoložljivost izdelkov ne posodabljajo v realnem času in se lahko sčasoma spremenijo, zato vas vabimo, da preverite razpoložljivost in ceno na Amazon in / ali druge navedene e-trgovine.

Priporočena

Kristalna
2019
Osličje mleko
2019
Piklane ali vložene - shranjevanje hrane
2019